Mardi 24 juin 19h30 à la salle paroissiale
de l’église Sainte-Thérèse (Rte Ste-Thérèse 5a), à Fribourg
Table ronde en présence de
- Marie-Dominique Gauthier (Atout Vrac),
- Urs Gfeller (Bio26),
- Eléonore Fasel (Prosana Bio),
- Nathalie Oberson (1.2.3.Bocal),
- Jérémie Delabays (ferme de la tourbière),
- Frédéric Zosso (ferme Zosso) et
- Berthe Darras (Uniterre).
Entrée libre, inscription obligatoire à Fribourg
LE FILM :
Réalisé par Jacques Mirenowicz, Irremplaçables épiceries ! présente en 47 minutes la façon dont les épiceries alternatives de Suisse romande s’approvisionnent en priorité dans les fermes en agroécologie et dans les ateliers de transformation artisanaux, garantissent la transparence sur leurs marges raisonnables, évitent le gaspillage alimentaire, luttent contre les emballages, assurent un contact privilégié avec la clientèle et sont en phase avec l’agriculture paysanne.
